EN
STRONA GŁÓWNA


Jeżeli masz jakieś uwagi lub chcesz się podzielić opinią, zadzwoń lub wybierz inną formę kontaktu.


O FIRMIE


"Klich" Piekarnia - Cukiernia istnieje nieprzerwanie od 1939 roku. W procesie produkcji wykorzystujemy tradycyjne metody, które w połączeniu z nowoczesnymi technologiami gwarantują niepowtarzalny smak i dokskonałą jakość naszych produktów. Praca zespołowa doskonalona przez lata, doświadczenie w obsłudze rynku sprzedaży, stabilna jakość wyrobów, solidność i terminowość dostaw zapewniają naszym klientom satysfkcję z dokonanego wyboru.

AKTUALNOŚCI

2013-05-14   BABKA PANETTONE - WYKWINTNY PRZYSMAK PROSTO Z WŁOCH

Zapraszamy do naszych sklepów firmowych i na stoiska, do zakupu wyjątkowej BABKI PANETTONE 500g lub 200g. Panettone pochodzi z Włoch i jest tam najczęściej spożywana w okresie Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Proces produkcji babki jest bardzo skomplikowany i długi. W jego trakcie ciasto nabiera specyficznej puszystej konsystencji. Babka jest wzbogacona skórką pomarańczową i rodzynkami. We Włoszech babkę podaje się najczęściej z kremem z serka mascarpone lub zabaglione. Serdecznie Zapraszamy!
czytaj więcej


2013-05-14   BUŁECZKA PLECIONA Z BAKALIAMI

Zapraszamy do naszych sklepów firmowych i na stoiska do zakupu przepysznej bułeczki plecionej z bakaliami w bardzo atrakcyjnej cenie 0,69 zł! Zapraszamy!
czytaj więcej


2013-03-26   WIELKI TYDZIEŃ - PROMOCJA

W Wielkim Tygodniu, zapraszamy wszystkich do naszych sklepów firmowych oraz na stoiska w sieci Carrefour do zakupu CIASTA PIERNIKOWEGO oraz CWIBAKA na wagę w bardzo atrakcyjnej cenie 17,90 zł za kg. Wyjątkowe ciasta które powinny znaleźć się na każdym stole. Zapraszamy i życzymy smacznego!
czytaj więcej




Diamenty miesięcznika Forbesa 2012 Diamenty miesięcznika Forbesa 2012
Firmy rodzinne roku 2011

  • Chleb Nasz Powszedni.


    Czy wiesz, że Chleb to jeden z najstarszych, a jednocześnie wciąż najpopularniejszych pokarmów, .statystyczny Polak zjada około 100kg. pieczywa rocznie, najwięcej w Europie… BRAWO!

    W większości polskich domów chleb traktowany jest ze swoistym szacunkiem, nigdy nie wyrzuca się go do śmieci. Zwolennicy chleba uważają, że powinno się go spożywać w możliwie dużych ilościach, jako źródło drogocennych dla organizmu węglowodanów. W ostatnich latach obserwujemy powrót konsumentów do ciemnego chleba, bliskiego temu, który był wypiekany na wsiach. Ma on więcej składników odżywczych ponieważ mąka, z której się go piecze powstaje ze zmielenia ziarna bez usuwania jego zewnętrznej osłonki. Zawiera zwłaszcza błonnik, niezbędny do prawidłowej pracy jelit, oraz białko, tłuszcz, sole mineralne i witaminy.

    Jakkolwiek by nie patrzyć na chleb, to nie tylko pokarm, ale także ważny symbol, spełniający ogromną rolę w światopoglądzie ludowym, w obrzędach i zwyczajach dorocznych i cyklu życia. Chleb jest przedmiotem jednoczącym czasami tak różne społeczności, można go spotkać na stołach na całym świecie, spożywają go mieszkańcy slumsów, jak również koronowane głowy państw, dlatego doceńmy jego wartość (nie tylko tę odżywczą) i… JEDZMY CHLEB !!!

  • W poszukiwaniu utraconego smaku
    Nawet w małych sklepikach półki uginają się od różnego rodzaju pieczywa, sęk w tym, że ma ono coraz gorszą jakość. Zamiast tradycyjnej pszennej, razowej czy żytniej mąki piekarze często używaja mieszanek z polepszaczami. Zawierają one m.in. utleniacze, np. dwutlenek chloru, emulgatory, fosforany oraz karmel. Taki faszerowany chemią bochenek chleba wygląda wspaniale i dobrze smakuje, ale tylko wtedy, gdy jest świeży. I to właśnie z takiego chlebopodobnego pieczywa warto zrezygnować na rzecz chleba na zakwasie. Ale gdzie go szukać? Najlepiej w sprawdzonych piekarniach. Robiąc zakupy, warto dokładnie przestudiować informacje zawarte na etykiecie dołączonej do pieczywa. Ważne jest z jakiej mąki został zrobiny i czy jest on na zakwasie.

    Statystyczny Polak zjada rocznie ponad 100 kilogramów chleba.
    Jednak wiele badań wskazuje iż liczba ta z roku na rok się zmniejsza. Zdarza się że rezygnujemy z pieczywa z obawy przed utyciem. Tymczasem dietetycy i lekarze przekonują że chleb to samo zdrowie. Najważniejsze aby umieć wybrać najlepsze dla nas pieczywo. Muszę powalić mit że tylko ciemny razowy chleb jest zdrowy, a pozostałe gatunki nam szkodzą. Przekonaj się więc jakie właściwości zdrowotne ma chleb i jak wybrać najlepszy dla nas.
    • Chleb razowy – dba o szczupłą sylwetkę bo zawiera błonnik. Taki chleb wymaga dłuższego żucia, co sprawia ze zjadasz go mniej. Co ważne wbrew powszechnej opinii żaden chleb nie tuczy. Zawiera też sporo węglowodanów, głównie skrobię, która łagodnie podnosi poziom glukozy we krwi dając uczucie sytości.
    • Pszenne i żytnie pieczywo – poprawia pamięć i koncentrację. Jest bogatym źródłem magnezu (łagodzi objawy stresu i działa przeciw depresyjnie)
    • Chleb wypiekany na zakwasie – chroni przed nowotworami. Zawiera on kwas mlekowy, który ułatwia trawienie i zapobiega zaparciom. Zakwasza jelita, hamując rozwój bakterii chorobotwórczych, sprzyja rozwojowi "dobrych" bakterii. Te zaś zwiększają nie tylko odporność organizmu, ale również hamują rozwój komórek rakowych.
    • Każdy chleb – ma sporo: kwasu foliowego ( wzmacnia organizm przyszłych mam ), cynku ( poprawia odporność ), oraz żelaza ( zwiększa wydolność organizmu oraz chroni przed anemią.
    Zatem jedzmy pieczywo takie jakie lubimy i takie, które pomoże nam cieszyć się dobrym zdrowiem i zachować dobrą kondycję.

Poprzednia ciekawostka Następna ciekawostka
created   by DUONET